Betriebsferien 04.01-06.01.2018

Sehr geehrte Kunden,

das Team von Fischzucht Hermann Rameil bedankt sich bei Ihnen für das entgegengebrachte Vertrauen im abgelaufenen Jahr und wünscht Ihnen und Ihren Familien Gesundheit und Erfolg für 2018.

Bitte beachten Sie, dass in dieser Woche (04.01.-06.01.2018) unser Hofladen geschlossen bleibt.

 

 

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Workshop Binnenfisch

  Vor kurzem hatten wir die Gelegenheit als Partner an dem Workshop „Binnenfisch“ der Firma Distler Gastro teilzunehmen. Geladen waren Kunden des Küchenausstatters aus dem Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Für die Zubereitung des 4-Gänge-Menüs waren drei Spitzenköche der Firma MKN, die weltweit Küchen mit ihrer Küchentechnik ausstattet, zuständig. Zubereitet wurde mit unseren Produkten zuerst eine Fischsoljanke …

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Abfischung Teiche

Nachdem die Außentemperaturen nun endlich sinken und auch das Wasser langsam kalt wird, konnten wir in dieser Woche mit den ersten Abfischungen beginnen. Die Fische sind in diesem Jahr aufgrund der hohen Wassertemperaturen im Teich gut gewachsen. Sie sind sehr vital und bestens für den Besatz in ihren Teich, See oder Flussabschnitt geeignet. Abgefischt wurden …

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Sauerstoffanreichung

Um dem Problem eines Sauerstoffmangels im Wasser zu entgehen, setzen wir spezielle Belüfter ein, um O2 in das Wasser einzutragen. Die Schaufelräder und der Pilz (siehe Bild) wirbeln das Wasser in die Luft, wodurch Sauerstoff aus der Luft in das Wasser gelangt.

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Aalbesatz Rhein 2019

Auch in diesem Jahr wurden wieder im Auftrag des Regierungspräsidiums Darmstadt Aale in den Rhein besetzt. Die Strecke des Aussetzens verlief auf der hessischen Rheinseite von Lampertheim nach Schierstein. Neben den vielen freiwilligen Helfern waren an diesem sonnigen Samstagvormittag auch eine Vielzahl an interessierten Beobachtern vor Ort. Die Tiere wurden mit unserem Fischtransport-LKW direkt bis …

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Das Team vom Hessentipp zu Besuch bei uns

Im Rahmen der Aktion „Heimatfisch -GrimmHeimat Nordhessen“ war auch ein Fernsehteam des hr bei uns in Fritzlar. Es sind ein paar schöne Aufnahmen von teilnehmenden Gastronomen sowie unserem Betrieb entstanden.https://www.ardmediathek.de/hr/player/Y3JpZDovL2hyLW9ubGluZS80ODI2OQ/

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