Heimatfisch Genießerwochen in der GrimmHeimat NordHessen gestartet

 Regionaler Genuss aus heimischen Gewässern     Zugegeben, Fisch ist nicht das erste Nahrungsmittel, das man mit nordhessischer Kulinarik verbindet. Doch die Region bietet mit einer Vielzahl an gut etablierten Fischzuchtbetrieben und talentierten Köchinnen und Köchen hervorragende...
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Fischbesatz fürs Frühjahr

 Die Temperaturen draußen und im Wasser beginnen langsam zu steigen. Deshalb werden auch bei uns die LKW aus den Garagen geholt und geputzt. Wir machen uns bereit für den Frühjahrbesatz unserer Angelvereine. Aktuell sind schon...
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Hofladenangebot

Hier kommen die Angebote für den Zeitraum vom 20.03-22.03.25:

Lachsforellenfilet, frisch+regional

1,90

je 100g
Seelachsloins Island

2,25

je 100g
Emder Matjesfilets

1,10

je 100g
Forelle aus dem Buchenrauch

1,60

je 100 g

Besatzfische

Wir besitzen über 60 Jahre Erfahrung in der Fischerei. Daher können Sie sicher sein, dass Ihr Fischbesatz bei uns in guten Händen ist. Insbesondere sind wir stolz auf folgende Aspekte:
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SEEFISCHGROSSHANDEL

Aqua Handelsfisch ist ein Unternehmen mit Kompetenz und Erfahrung im Frische- und Tiefkühlbereich. Gegründet als Großhandelsunternehmen für Seefisch, wurde das Sortiment über die Jahre ständig erweitert. Neben frischen See- und Süßwasserfischen bieten wir eine große Auswahl an Tiefkühlprodukten wie Meeresspezialitäten, Obst und Gemüse und an. Dies hat uns zu einem leistungsstarken regionalen Lieferanten des Fischhandels und der Gemeinschaftsverpflegung gemacht.
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Über uns

"Wir züchten seit 1901 in der mittlerweile fünften Generation Regenbogen- und Bachforellen, Saiblinge, Karpfen und Störe. Neben unserer Brutanlage in Naumburg werden die Fische in Fritzlar im Wasser der Eder großgezogen. Vom Ei bis zur filetierten Räucherforelle liegt die Aufzucht, Verarbeitung und Vermarktung alles bei uns in einer Hand. Wir legen besonderen Wert auf großzügige Lebensräume für die Tiere (übertrifft Bio-Anforderungen) und ein schonendes Wachstum (bis zu 2 Jahre) für optimale Fischqualität. Jeden Tag wird bei uns der Fisch erst nach Auftragseingang aus dem Becken gefangen und sofort schonend ausgenommen oder filetiert. Lebende Fische liefern wir mit eigenen Fahrzeugen direkt bis an Ihr Gewässer."

Social Media

XXL Lachsforellen wieder verfügbar! ...

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Wusstet ihr, dass wir schon in der fünften Generation Forellen züchten? Ursprünglich kommt unsere Familie aus dem Sauerland und züchtete dort in einfachen Erdlöchern die ersten Forellen. 1959 zog dann Herbert Rameil nach Fritzlar und baute dort die die Teiche unserer heutigen Fischzucht.
Neulich hat uns ein netter Mann dieses schöne Video aus den 60er Jahren zukommen lassen. Damals war noch mehr Handarbeit als heute angesagt. Mittlerweile haben wir zum Glück einige Maschinen, die uns unterstützen.

#fischzucht #forellenzucht #nordhessen #fritzlar #kassel #aquakultur #forelle #essen #foodie #angeln
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Wir sind mitten in der Saison für den Fischbesatz. Wer jetzt noch nichts bestellt hat, sollte sich beeilen. Im Umkreis von 200 km um Kassel liefern wir mit unseren Spezial-LKW direkt bis ans Gewässer. ...

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Kontakt

Unbeantwortete Fragen, Bestellungen oder Anregungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0 56 22 – 16 85 oder einfach durch nachstehendes Kontaktformular entgegen!