Neuer Start der Heimatfischwochen

Es ist schon wieder ein Jahr vergangen und so starten wir ab sofort in guter Tradition wieder in die Heimatfischwochen. Diese tolle Kooperation zwischen regionalen...
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Pannen vor Weihnachten

 Es wäre kein Weihnachten, wenn nicht kurz vorm Fest noch eine Verarbeitungsmaschine streiken würde. Da braucht man Helfer, die sich für ein bisschen Räucherfisch auch...
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Kochevent bei Distler Gastro

Diese Woche haben wir wieder an einem Kochevent in Kassel bei @distlergastro teilgenommen. Mark von @rational_ag hat aus unseren Lachsforellen ein sehr leckeres Tatar zubereitet....
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Neue Maschine auf der Fischzucht – Minibagger

Die Tätigkeiten bei uns auf der Fischzucht sind oftmals körperlich sehr anstrengend. Deshalb überlegen wir immer, wie wir uns die Arbeit mit der Hilfe von...
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Betriebsführungen

Letzte Woche hatten wir eine nette Männerrunde aus dem Raum Münster zu Besuch. Bei der einstündigen Führung geben wir Einblicke in unsere Zucht, Verarbeitung und...
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Herzlich willkommen

auf der Website der Fischzuchtbetriebe Hermann Rameil.

 

Wenn Sie sich für Besatzfische für Ihr Gewässer oder aber Speisefische für Ihr Restaurant, Fischgeschäft oder auch privat über unseren Hofladen interessieren, sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse! Informieren Sie sich auf den folgenden Seiten über die Leistungen, Produkte und andere interessante Bereiche unseres Betriebes. Wir wünschen Ihnen einen informativen und interessante Aufenthalt auf unserer Website.

 

Im Laufe des letzten Jahres haben wir uns von Herrn Griesel (www.ihrueberflieger.de) ein kurzes  Video über unsere Geschichte, unsere Philosophie und auch ein bisschen über Fritzlar erstellen lassen. Wir sind mit dem Ergebnis sehr zufrieden und hoffen, dass Sie sich auch an den schönen Aufnahmen aus der Luft und unter Wasser erfreuen.

 

 


Über uns

In fünfter Generation betreiben wir die Aufzucht und Vermarktung von Forellen und anderen Süßwasserfischen. Der Urgroßvater Emil Rameil gründete 1901 eine der ersten Forellenzuchten in Deutschland.

1958 legte Herbert Rameil den Grundstein für die jetzige Fischzucht in Fritzlar. Die günstige Lage unterhalb der Edertalsperre sichert eine ganzjährige Wasserversorgung. Der Betrieb wurde sukzessive über die Jahrzehnte erweitert und modernisiert. 

Die Brutaufzuchtanlage Altendorf wurde im Jahr 1996 auf einem Quellwasser-Grundstück errichtet. Im Jahr 2002 wurde sie als erster Betrieb in Hessen mit einer Zulassung als fischseuchenfreier Betrieb versehen. Wir züchten unsere Fische vom Ei bis zum Speisefisch heran. Uns sind großzügige Lebensräume für die Tiere (übertrifft Bio-Standard) und ein langsames Wachstum (1 1/2 bis 2 1/2 Jahre) wichtig. Das sorgt für vitale und schmackhafte Fische.