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Workshop Meeresfisch
Letzte Woche hatten wir mal wieder die Gelegenheit, unseren Fisch Gastronomen aus der Region vorzustellen. Eingeladen hatte uns der Küchenausstatter @distlergastro. Da das Thema diesmal...» weiterlesen
Abfischungen beginnen
Die Temperaturen gehen langsam herunter und damit konnten bei uns auch die Abfischungen beginnen. Die nächsten Wochen werden wir unser Bestes geben, alle Bestellungen von...» weiterlesen
Schottisches Lachsfilet geräuchert im Combi-Dämpfer
Vor Kurzem waren wir in Kassel zu Gast bei Distler Gastro. Wir haben leckeres schottisches Lachsfilet mitgebracht und mit weiteren Zutaten wurde alles veredelt. Der...» weiterlesen
Die letzte Forelle Müllerin
Am Sonntag waren wir bei Frau Kiesewetter und Ihrem Team im Anglerparadies (Züschen) zu Gast. Es war sehr schön und traurig zugleich. Nach 42 Jahren...» weiterlesen
Ein neuer Zyklus beginnt
Letzte Woche hat wieder ein neuer Zyklus bei den kleinen Regenbogenforellen begonnen. Einer kleiner Prozentsatz der Eier stirbt leider ab und muss mit der Pinzette...» weiterlesen
Herzlich willkommen
auf der Website der Fischzuchtbetriebe Hermann Rameil.
Wenn Sie sich für Besatzfische für Ihr Gewässer oder aber Speisefische für Ihr Restaurant, Fischgeschäft oder auch privat über unseren Hofladen interessieren, sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse! Informieren Sie sich auf den folgenden Seiten über die Leistungen, Produkte und andere interessante Bereiche unseres Betriebes. Wir wünschen Ihnen einen informativen und interessante Aufenthalt auf unserer Website.
Im Laufe des letzten Jahres haben wir uns von Herrn Griesel (www.ihrueberflieger.de) ein kurzes Video über unsere Geschichte, unsere Philosophie und auch ein bisschen über Fritzlar erstellen lassen. Wir sind mit dem Ergebnis sehr zufrieden und hoffen, dass Sie sich auch an den schönen Aufnahmen aus der Luft und unter Wasser erfreuen.
Über uns
In fünfter Generation betreibt die Familie Rameil die Aufzucht und Vermarktung von Forellen und anderen Süßwasserfischen. Der Urgroßvater Emil Rameil gründete 1901 eine der ersten Forellenzuchten in Deutschland.
1958 legte Herbert Rameil den Grundstein für die jetzige Fischzucht in Fritzlar. Aufgrund der optimalen Wasserverhältnisse und der guten Infrastruktur wurde der Betrieb im Laufe der Jahre zu einem der größten und modernsten Fischzuchtbetriebe in Deutschland ausgebaut.
Die Brutaufzuchtanlage Altendorf wurde im Jahr 1996 auf einem Quellwasser-Grundstück errichtet und in 2002 mit einer Zulassung als fischseuchenfreier Betrieb versehen.