Sternkoch zu Besuch
Sternekoch Erik Arnecke aus der „Sonne Frankenberg“ vertraut seine vielen Jahren auf uns als seinen Lieferanten für frischen, regionalen Fisch. Diese Woche war er mit einem Team vom hr-Fernsehen für Dreharbeiten bei uns zu Besuch. Im Dezember wird der Beitrag im Rahmen einer Reihe über hessische Köche im hr zu sehen sein. Den genauen Termin werden wir nachreichen, sobald er feststeht.
weitere Neuigkeiten:
Sternkoch zu Besuch
Sternekoch Erik Arnecke aus der „Sonne Frankenberg“ vertraut seine vielen Jahren auf uns...weiterlesen »
Präsens auf dem Regionalmarkt
Neulich waren wir mit einer Auswahl unserer regionalen Produkte mit auf dem Regionalmarkt...weiterlesen »
Heimatfisch Genießerwochen in der GrimmHeimat NordHessen gestartet
Regionaler Genuss aus heimischen Gewässern Zugegeben, Fisch ist nicht das erste Nahrungsmittel, das...weiterlesen »
Fischbesatz fürs Frühjahr
Die Temperaturen draußen und im Wasser beginnen langsam zu steigen. Deshalb werden auch...weiterlesen »
Riesenlachsforellen (2-3 kg)
Diese Woche haben wir in Fritzlar wunderschöne Lachsforellen aus unserem Fließkanal abgefisch. Die Tiere...weiterlesen »
Historisches Video
Wir sind schon in der fünften Generation Fischzüchter. Seit 1959 sind wir in...weiterlesen »
Start der Zeit für den Fischbesatz
Nachdem die Temperaturen nun spürbar sinken, können auch die Abfischungen der großen Teiche...weiterlesen »
Besichtigung Fischzucht
Bei tropischen Temperaturen hatten wir vor Kurzem die Gelegenheit, interessierten Menschen aus der...weiterlesen »
Hofladen
In unserem Hofladen präsentieren wir Ihnen eine große Vielfalt an heimischen Fischarten. Aale,...weiterlesen »
Pannen vor Weihnachten
Es wäre kein Weihnachten, wenn nicht kurz vorm Fest noch eine Verarbeitungsmaschine streiken...weiterlesen »
Neue Maschine auf der Fischzucht – Minibagger
Die Tätigkeiten bei uns auf der Fischzucht sind oftmals körperlich sehr anstrengend. Deshalb...weiterlesen »